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    扁蟹是什么蟹?

    時間:2020-11-20 23:34:57    閱讀: 次    來源:星辰美文網  作者:佚名
    扁蟹是什么蟹

      扁蟹其實就是紋弓蟹,看起來比較小,蟹螯無毛。是生活在咸水和淡水交界處的小螃蟹,吃起來口感比較的肥美,其營養價值比較的豐富,適量食用對于人的身體是有一定的好處。
     
      扁蟹看起來相對比較小,全身呈現橘紅色,它的額部大螯及泳肢有白斑,另泳肢末端有一紫紅色斑,甲寬是甲長的1.8倍。而且扁蟹屬于暖水性種類,它主要生活在10到100米的泥沙質海底,通常情況下是以、蝦、貝、海藻類為食,繁殖期一般是在5-8月份左右,也是做為凍蟹的重要原材料之一。
     
      扁蟹的殼較為軟糯,一口咬下去不怕牙齒痛!十分容易就可以把蟹肉吸吮干凈!相信吃肉蟹,大閘蟹等的朋友們深有體會,如果在沒有蟹鉗或者開蟹工具的情況下,要吃到完整的蟹肉是何其痛苦
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